南アフリカで活躍する日本人醸造家が来沖!
南アフリカの「Cage Wine(ケイジワイン)」は、南アフリカ初の日本人醸造家・佐藤圭史氏が、
スワートランドで手掛けるワインです。
その土地ならではの個性=テロワールを純粋に表現することを大切にしたワイン造りを行っています。
南アフリカを代表するワイン評価誌『Platter’s Wine Guide』では、4年連続で【4つ星】を獲得するなど、
各アイテムが安定して高い評価を受けています。
今回、ご縁があり佐藤さんご本人が沖縄へ。
試飲会では、佐藤さんが手掛けるワインをお楽しみいただきながら、現地・南アフリカの雰囲気や、
360年を超える南アフリカワインの歴史、そして自身のワイン造りに込めた思いなどをお話しいただきます。
造り手本人の言葉に耳を傾けながら、Cage Wineの魅力をじっくりと味わえる貴重な機会です。

皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
参加費: 無料
日時: 8月23日(日)14:00~17:00
会場: 沖映通り店
TEL: 098-862-2522




