Interview
日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート
主に商品部としてワインの仕入、在庫管理、企画立案、バイヤー業務を行う他、広報業務も担当しています。
売り場レイアウト作りから、各店舗ごとや季節にマッチした商品ラインナップの選考、それらの商品や企画をどう告知し購入に繋げるか、また、適正な在庫数量のコントロールも行わなければいけません。
自身で考えて行動できる業務が魅力
目的を達成した時にやりがいを感じる
膨大な種類のワインを一手に預かっているので、一つ一つの商品がどこに、どのように保管されているのかを細かく把握し、コントロールをしていく。とても難しい仕事ではありますが、目標が達成できた時にやりがいを感じます。戦略的なものの考え方や、数字にも強くなるので、自身で考えて行動したい人に向いています。
ワインの知識がなく奮闘した日々
有資格者のメンバーのサポートで成長
コーヒーに携わる仕事をしていた事もあり、ワインにも知識が活かせるのではと思い、「専門店」という部分にも惹かれて応募しました。
入社当時は、ワインの事は殆どわからない状態。最初は四苦八苦しましたが、日々ワインに触れる事ができ、社内のソムリエ有資格者メンバーにも囲まれ、安心して仕事を覚えることが出来ました。
入社間もない頃、ワイン通のお客様にワインの事を尋ねられ、的確な応対が出来ずに、「もういい」と言われてしまった事がありました。
それから必死に勉強し、店長になった頃、そのお客様と再会。緊張したものの、猛勉強のかいもあり、その際は、お客様のお問い合わせに対してしっかりと受け答えが出来ました。
的確な応対ができず「もういい」と言われ、猛勉強した日々
継続してご来店くださるお客様が増え成長を実感
それ以来、自身の預かる店舗に継続して来店いただけるようになり、時には、ワイン話で盛り上がることも。ようやく、お客様に認めていただいた気がして、何より嬉しく、自身の成長を感じた時でした。
会社の中枢を担う人材へ
会社経営の中枢を担う人材になること。
常にスキルアップを計り、ノウハウを蓄積し、新たな分野へと視野を拡げ、会社を更に大きく育てていきたいと考えています。
日常生活をさりげなく彩り、幸福感を演出してくれる
何気ない日常をさりげなく彩ってくれ、幸福感を演出してくれる飲み物。
日常の様々なシチュエーションに対し選ぶ楽しみがあり、その選択肢の多さがワインが飽きられない魅力なのでは?と感じます。
買ったワインがどんな味なのか、その味わいをイメージしてどんなお料理を作ろうかと想像するだけでも楽しいんですよね。